4 nouveaux hôtels enchanteurs
Voici les hôtels incroyables qui ont fait leur apparition dernièrement. Prenez garde, car à la fin de cet article, vous n’aurez qu’une envie : réserver une suite. Par NATALIE EVANS-HARDING.
AMANYANGYUN, Shanghai
Il y a quinze ans, après avoir appris que l’installation d’un bassin nécessaire allait engendrer la disparition d’une forêt de camphre de 10 000 arbres et d’un ancien village, Ma Dadong, un entrepreneur local, a négocié avec les autorités chinoises afin de transférer minutieusement chaque arbre et chaque brique vers un nouveau site situé à 700 kilomètres de là. Comme il n’était pas sûr de savoir comment mener son projet de restauration à bien, il a invité certains de ses amis à dîner pour discuter de la situation. L’un des convives, l’hôtelier Adrian Zecha, a insisté pour créer ensemble Amanyangyun, un spa dernier cri situé dans la forêt désormais transférée juste en dehors de Shanghaï. On y séjourne dans des bâtiments de la dynastie Ming et Qing parfaitement préservés, et l’on y découvre des techniques de soin et des coutumes de la Chine ancienne, du tai-chi à l’acupuncture en passant par les cérémonies du thé ou encore les cours de calligraphie.
SIX SENSES, Bhoutan
Le Bhoutan, dernier royaume bouddhiste niché entre le Tibet et l’Inde, est aussi renommé pour être « le pays le plus heureux du monde », où le gouvernement mesure la qualité de la vie grâce à l’index moyen du bonheur national (le dernier totalise 91 % de population heureuse). La modernité n’y est apparue que récemment, résultat de la pression de la globalisation : la télévision et internet y étaient bannis jusqu’en 1999, et un dress code traditionnel était imposé. Parce que l’industrie du tourisme était jusqu’à présent strictement régulée, le Bhoutan conserve une identité distincte. Pour le plus grand bonheur des visiteurs, les éco-experts Six Senses n’ont pas souhaité imaginer un hôtel classique et ont préféré construire cinq pavillons luxueux. Les hôtes sont invités à voyager de l’un à l’autre pour mieux s’imprégner de l’héritage culturel et de la spiritualité du territoire, à partir en randonnée dans les vallées subtropicales fleuries et les montagnes recouvertes de pins, et croiser au passage des statues de Bouddha dorées géantes ainsi que des moines en robe rouge le long des sentiers, au son des cloches du temple qui résonnent parmi les sommets des falaises et les rizières en terrasses.
ARCTIC BATH, Suède
Des architectes se sont inspirés des environs de la rivière Lule pour créer cette structure innovante qui évoque une couronne. Des bûches géantes ont naguère navigué sur ce chemin naturel, jetées à l’eau volontairement par des bûcherons afin d’être transportées par le courant. Mais parfois, des troncs tombés se heurtaient et formaient sur la rivière des îlots semblables à un jeu de Mikado. Aujourd’hui, une île flottante est de nouveau apparue, cette fois-ci bien ancrée et accueillant un spa thermal de luxe. Le centre de la structure se trouve en plein air et offre un bain arctique immense entouré de saunas où les hôtes peuvent se réchauffer. On y dort dans six chalets luxueux équipés de poêles chauffés au bois, de mobilier scandinave élégant, et de larges fenêtres de toit idéales pour admirer les aurores boréales.
&BEYOND VIRA VIRA, Chili
Quiconque se demande pourquoi &Beyond, spécialiste de l’Afrique, déciderait d’ouvrir un hôtel fermier en Amérique Latine n’a pas encore visité Araucanía, le « Lake District » du Chili. Au pied de volcans au sommet recouvert de neige, près de lacs scintillants et de lagons naturels, et à travers des pins du Chili, est niché Vira Vira, qui propose des suites et des villas au luxe bohème. En hiver, les hôtes peuvent faire du ski (dans cette région, les meilleurs mois sont de juillet à septembre), de l’équitation avec des cowboys huaso en été (la période de décembre à février est conseillée), du rafting, du paddle, voler au-dessus du volcan actif Villarrica dans l’hélicoptère de la résidence, ou simplement regarder les étoiles rêveusement en se baignant dans les jacuzzis en plein air. Étudiez la liste des vins chiliens qui contient pas moins de 1 000 choix différents, avant de vous attabler au bord de la rivière pour dîner de délicieux produits provenant directement de la ferme. Détail de taille, le domaine possède même sa propre fromagerie.