Le Nashville de Lily Aldridge
Une scène musicale de légende, de nouveaux spots gourmands à chaque coin de rue, et sa meilleure amie Taylor Swift parmi ses célèbres voisins… Les raisons qui ont poussé le mannequin californien Lily Aldridge à élire domicile dans la ville qui a vu triompher Dolly Parton et Johnny Cash ne manquent pas. Qu’elle déguste de succulentes grillades au Martin’s Bar-B-Que avec son mari, le leader de Kings of Leon Caleb Followill, et Dixie, leur fille de cinq ans, ou qu’elle s’enivre au son du bluegrass jusqu’au petit matin, l’ange de Victoria’s Secret connaît tous les secrets du berceau de la musique country.
Pour une escapade chic…
« L’hôtel Hermitage est une véritable institution au charme typique du Sud, évoquant à la fois le classicisme italien et la Renaissance française. À chaque fois que je pénètre dans ses sublimes bâtiments de style Beaux-Arts, j’ai l’impression de faire un bond dans le passé. Vous serez époustouflée par ses plafonds peints, ses salles de bain de marbre et ses dorures. C’est le lieu idéal pour partager un brunch avec votre famille le dimanche. » thehermitagehotel.com
Pour un tête-à-tête…
« The Catbird Seat est un restaurant très spécial : il offre seulement 20 couverts, le chef Trevor Moran, qui a fait ses classes à la fameuse table scandinave étoilée NOMA, est à sa tête, et sa carte de 15 plats est renouvelée chaque jour (alors vous pouvez imaginer que la liste d’attente pour obtenir une table est longue). J’affectionne particulièrement ses entrées sophistiquées, comme les champignons Portobello coupés en fines lamelles et garnis d’une crème de parmesan à tomber, qui ressemblent plus à des biscuits Oreo qu’à des petits fours. » thecatbirdseatrestaurant.com
Pour des cocktails…
« J’adore aller boire des cocktails avec mon amie, la musicienne Karen Elson, à The Patterson House, un bar à l’ambiance speakeasy caché sous The Catbird Seat ». C’est un lieu clandestin en plein centre-ville, qui n’a pas pignon sur rue et dont l’intérieur est très tamisé, avec un caractère rugueux. Mais leurs cocktails sont de vraies œuvres d’art, on y trouve même des glaçons ronds qui emplissent vos verres et ressemblent à des sculptures ». thepattersonnashville.com
Pour une sortie…
« J’adore aller boire des cocktails avec mon amie, la musicienne Karen Elson, à The Patterson House, un bar à l’ambiance speakeasy caché sous The Catbird Seat ». C’est un lieu clandestin en plein centre-ville, qui n’a pas pignon sur rue et dont l’intérieur est très tamisé, avec un caractère rugueux. Mais leurs cocktails sont de vraies œuvres d’art, on y trouve même des glaçons ronds qui emplissent vos verres et ressemblent à des sculptures ». robertswesternworld.com ; stationinn.com
Pour un festival…
« Mon époux a créé un festival de musique et de cuisine appelé Music City Eats, qui sera de retour en septembre du 14 au 16. C’est un week-end très fun célébrant les plus grands musiciens et chefs de Nashville. Lui et ses amis jouent pendant le festival et nous invitons des cuisiniers célèbres à passer derrière les fourneaux. » musiccityfoodandwinefestival.com
Pour une parenthèse typiquement sudiste…
« Pour un moment de réconfort tout en simplicité, rendez-vous à City House – j’aime tellement son atmosphère décontractée qu’une fois, nous y sommes allés tous les soirs pendant une semaine ! On y propose de la cuisine réconfortante qui reste fraîche et légère, en particulier des pizzas, de la salade de maïs et un poulet rôti phénoménal. Pour le dessert, découvrez les glaces de Jeni’s Splendid Ice Cream ; goûtez absolument la Buckeye State, au chocolat et au beurre de cacahouète salé. » cityhousenashville.com ; jenis.com
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