Évasion

Jane birkin et Serge Gainsbourg, bons baisers des Cotswolds

Andrew, le frère de Jane Birkin, raconte l’escapade du couple dans un album.

Suivez JANE BIRKIN aux côtés de sa moitié SERGE GAINSBOURG dans leur road trip tumultueux au cœur des Cotswolds en 1969. Par DELILAH KHOMO.

Lifestyle

Comment ne pas tomber amoureux des Cotswolds, de ses collines typiquement anglaises, parcourues de petites routes de campagne romantiques au détour desquels fleurissent des villages pittoresques que l’on croirait tout droit sortis d’un film ? C’est en 1969 que Jane Birkin et Serge Gainsbourg ont succombé à leur charme, à l’occasion du tournage à Oxford du film May Morning, dans lequel elle jouait.

Son frère, Andrew Birkin, raconte leur escapade à bord d’une Citroën décapotable, s’arrêtant manger des hot dogs à Oxford ou flânant dans les somptueux parcs de Blenheim Palace. Jane & Serge. Un Album de famille, publié aux éditions Taschen, regroupe les photos de ce séjour et est devenu un classique.

Où séjourner ?

Avec ses 40 cabanes en bois, son lac navigable, sa piscine intérieure et extérieure et ses étables, l’hôtel Soho Farmhouse et ses quelques 100 hectares de terrain, situé dans le comté de l’Oxfordshire et appartenant à Nick Jones, incarnent aujourd’hui l’esprit hédoniste de l’époque. Le Farncombe Estate (impossible de faire plus Cotswolds avec ses deux hôtels, Dormy House et Foxhill Manor) est devenu le repaire des gourmets grâce à sa dernière acquisition, The Fish Hotel, dont le restaurant de fruits de mer est réputé pour sa succulente interprétation du homard Thermidor et ses huîtres de roche de Porthilly. Vous pourrez même séjourner dans une des suites perchées dans des arbres ou dans ses écuries reconverties en cottages cosy avec feux de cheminée crépitants et plaids moelleux. Ne manquez pas non plus le très select pub-auberge The Wild Rabbit, qui fait partie de l’empire de fermes biologiques Daylesford. Vous pourrez y tester le concept « de l’étable à la table » proposant de gargantuesques planches de charcuterie avec du jambon de pays, un chutney balsamique de figues et des fromages locaux.

À table
Le restaurant de l’hôtel Soho Farmhouse est ouvert toute la journée et sert des produits locaux.
Douce nuit
The Fish Hotel vous propose de séjourner dans des arbres, dans ses écuries ou dans une luxueuse suite.
Merveilles du terroir
Chaque pièce de The Wild Rabbit est baptisée d’après un village britannique.

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