Un été dans la ville : destination Londres
Les lieux à voir et où être vus dans la capitale anglaise cet été. Par LYDIA BELL
La renaissance d’une icône
Le Mandarin Oriental, situé à Knightsbridge, a vu le jour en 1889 et réunissait les célibataires aisés. C’est ensuite devenu en 1902 un hôtel doté d’une entrée privée royale (résidence de Winston Churchill pendant un temps). Le lieu vient de rouvrir au printemps, après deux années de rénovation sous l’égide de la décoratrice d’intérieur Joyce Wang. Le résultat ? Un spa élégant conçu par Adam D. Tihany, des chambres aux accents Art Déco, deux penthouses pouvant être fusionnés afin de créer l’une des chambres d’hôtel les plus spacieuses de Londres, et sa belle terrasse qui reste la même.
Immersion culturelle
Au cœur de la ville et au bord de la Tamise se trouve le Banskside, mélange de tradition et de modernité. L’hôtel Bankside, un bâtiment contemporain élégant qui abrite des installations d’art et offre un calendrier d’événements artistiques inspirant. Des artistes du Contemporary Collective y sont accueillis en résidence et rencontrent le public. Cet été, vous pourrez y découvrir Michael Wallner, dont les dernières œuvres célèbrent la beauté de Londres. Vous pourrez vous restaurer au bar et restaurant Art|Yard, et vous amuser devant les distributeurs vendant des choses insolites : des gouttes de chanvre, des masques pour le visage Charlotte Tilbury, des culottes à paillettes et des bagues de fiançailles temporaires pour des demandes en mariage spontanées.
Le sanctuaire urbain
Le quartier de Knightsbridge n’est pas le premier auquel on pense en matière de « pleine conscience », pourtant, l’hôtel Bvlgari propose une offre intéressante. Le 4 juin se tiendra le Workshop Gymnasium lors duquel un panel d’experts en bien-être, dont des spécialistes du yoga et des rédactrices beauté, parleront du rôle de la respiration dans la gestion du stress. Une nouvelle corde à l’arc de cet hôtel déjà doté des meilleures thérapeutes.
Le rooftop star
Le toit de l’hôtel The Berkeley, au bord de Hyde Park, est la terrasse la plus glamour pour une soirée estivale depuis la nuit des temps, ainsi qu’un lieu plébiscité pour projeter des films en plein air. Cet été, ce toit se transformer en « monde de La Dolce Vita » : des transats jaunes à rayures, des citronniers exhalant un parfum de côte amalfitaine, une heure dédiée à la dégustation de cocktails Negronis, un chariot Acqua di Parma, et des projections nocturnes de La Dolce Vita et de Vacances Romaines. Andiamo !
L’hôtel dont tout le monde parle
Le Belmond Cadogan est le nouveau joyau du quartier de Chelsea. C’est la seconde ouverture du groupe au Royaume-Uni après Le Manoir aux Quat’Saisons. La rénovation de ce bâtiment de 54 chambres, qui a duré quatre ans, est un hommage à l’Angleterre de jadis : le portier coiffé d’un chapeau melon, une collection réunissant plus de 400 œuvres d’artistes britanniques. La chambre 188 était le domicile d’Oscar Wilde, et fut le lieu de son arrestation. Il s’agit aujourd’hui d’une suite dotée d’un majordome, d’un balcon magnifique, d’une salle de bains en marbre avec vue sur le jardin. Le chef Adam Handling, ancien du Gleneagles, sert des afternoon teas à se damner : ne ratez pas ses pâtisseries maison, l’une de ses spécialités.
Rendez-vous artistique
Le quartier de Mayfair abrite plus de 145 galeries d’art de renom, ainsi que des sociétés de vente aux enchères proposant aussi bien des œuvres classiques que contemporaines. Lors du Mayfair Art Weekend qui se tiendra du 28 au 30 juin prochains, vous aurez accès à des animations, des discussions et des expositions gratuites. Séjournez à l’hôtel Brown, partenaire officiel de l’événement, et profitez de son restaurant Heinz Beck et de sa décoration ancienne exquise.
Le bar d’extérieur
Cet été, c’est au Ritz. que vous prendrez un bol d’air frais. Son nouveau Secret Garden Bar sera ouvert de 11h à 23h et vous pourrez profiter des parasols, des plantes, des bougies, des fleurs, des oliviers, et de la lavande. Après avoir savouré trop de whiskies et de cigares en édition limitée, dégustez un plateau de fruits de mer ou le sandwich Club du Ritz, un grand classique.
La médaille d’or Instagram
Le restaurant Town House de l’hôtel The Kensington est situé près du musée V&A et du Musée d’Histoire Naturelle. De midi à 18h, vous pourrez y déguster un adorable afternoon tea avec des gâteaux inspirés des monuments de la capitale, présentés dans un plateau en forme de London Eye (avec champagne). Ce goûter, servi avec une carte de Londres illustrée par Eleni Sofroniou, est composé de scones, de sandwiches et de snacks so british : une tarte au steak et à la bière, une quiche au brocoli et au fromage Stilton, et du poulet « coronation ». Place aux douceurs : la tour The Gherkin, une cabine téléphonique rouge, les monuments Big Ben et The Shard en chocolat, crème de citron et ganache.
Décontraction musicale
Le portfolio artistique de Kit Kemp comprend des hôtels contemporains et colorés, et offrant style et emplacement idéal. Cet été, L’hôtel Haymarket propose un week-end décontracté pour les mélomanes. Allez voir la comédie musicale Waitress au théâtre Adelphi : l’histoire de Jenna, une serveuse qui cuisine des tartes et dont le rêve est d’échapper à sa vie de femme mariée dans une petite ville, en préparant des desserts baptisés par exemple « Betrayed By My Eggs Pie » (« trahie par ma tarte aux œufs ») qui reflètent sa vie chaotique.
Le spot en vue
La restauration du Athenaeum Hotel & Residences a eu lieu l’année dernière et inclut la création d’un club privé (où votre abonnement fait office de clé de chambre d’hôtel) au dernier étage, auparavant réservé aux personnes logeant dans les penthouses. The View offre l’un des panoramas les plus spectaculaires de Londres, ainsi que des cours d’élaboration de cocktails, des sessions de « pleine conscience » avec vue sur Green Park, et des tapas préparés par Chris et Jeff Galvin (précédemment stars du Galvin At Windows, Hilton) qui ont pris les rênes des cuisines de l’hôtel.