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Évasion

Tour d’horizon des 9 voyages à faire au moins une fois dans sa vie

La belle Afrique
La nature à perte de vue à Singita Sasakwa Lodge, Tanzanie.

Vous n’avez plus aucune raison d’attendre pour tenter l’aventure de votre vie. Nous avons listé pour vous les escapades les plus chic qui resteront gravées à tout jamais dans votre mémoire. Par NATALIE EVANS-HARDING.

Lifestyle

La grande migration : Singita Sasakwa Lodge en Tanzanie

Sous un ciel infini et avec des plaines à perte de vue, au cœur du parc national de Serengeti, le sol vibre et l’horizon évoque un film visionné en accéléré : un flou incroyable de noir, de gris et de blanc, de museaux et de naseaux frémissants et de sabots trépidants. Deux millions d’animaux sauvages partent à la recherche de pluie et de pâturages, effectuant ainsi une migration datant d’un millénaire, et offrant un spectacle époustouflant. Séjournez à Singita Sasakwa Lodge, la plus grande propriété sur cette réserve privée d’une superficie de 14 kilomètres. Elle comprend un manoir élégant de 10 chambres entouré de cottages idéaux pour les familles ou les couples. La véranda offre une vue imprenable sur le parc de Serengeti, et le domaine est équipé d’un héliport ainsi que d’une piste d’atterrissage si vous souhaitez vous envoler vers la rivière Mara et jouir d’une vue aérienne de l’avancée des troupeaux.

DÉJEUNER AVEC VUE
Singita Sasakwa Lodge mêle les influences Africaines et Européennes.
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Déjeuner au Polo Lounge de Beverly Hills, à Los Angeles

L’hôtel Beverly Hills est un palais inégalable, et son restaurant, le Polo Lounge, est festif et spécial tout en étant suffisamment luxueux pour que les financiers y déjeunent. Ils choisissent généralement une table isolée afin de garder un œil sur les célébrités qui vont et viennent. Chaque jour, un groupe de musique joue en live devant les tables disséminées sur la terrasse fleurie de bougainvillées et la valse des serveurs tout de blanc vêtus. Voici un lieu glamour parfaitement en phase avec la ville qui l’abrite, et qui est aussi suffisamment cosy pour fidéliser une clientèle qui apprécie de retrouver ses habitudes ainsi qu’un menu qui reste toujours le même et propose une salade McCarthy signature, une soupe tortilla et un steak tartare. dorchestercollection.com

À L’OMBRE DES BOUGAINVILLÉES EN FLEURS
Un cadre à couper le souffle pour un dîner romantique dans la Cité des Anges.

Les îles artistiques de la mer intérieure de Seto, au Japon

Des centaines d’îles qui forment l’archipel de la mer intérieure de Seto, certaines sont devenues de véritables musées où l’art, l’architecture et les paysages s’entremêlent harmonieusement. La moins connue d’entre elles est Teshima, où l’installation aquatique Matrix se trouve, l’une des pures merveilles du Japon : un étonnant édifice de béton percé de deux alvéoles à travers lesquelles pluie, rayons du soleil et faune locale peuvent s’immiscer. À l’intérieur de l’édifice, le visiteur fait l’expérience d’une œuvre poétique et surprenante : de fines gouttes d’eau apparaissent, puis ruissellent avant de disparaître dans une imprévisible chorégraphie. Après l’exploration de l’île et de ses œuvres, reposez-vous à l’hôtel Lemon, une installation pendant la journée qui devient un restaurant à une seule table le soir, servant des produits locaux sur le thème de l’agrume. Vous y découvrirez également une baignoire située sous un citronnier et une verrière, ainsi qu’un dortoir de futons. www.discovershikoku.com

NOUVEAUX HORIZONS
Le fabuleux musée Teshima est situé sur une rizière en terrasse faisant face à la Mer intérieure de Seto.

De l’héliski sur les glaciers au pays du soleil de minuit, au Deplar Farm en Islande

Aux portes de ce ranch isolé s’étendant sur 12 kilomètres, jadis utilisé pour élever des moutons, vous pouvez décoller en hélicoptère pour atterrir à une trentaine d’endroits différents au sommet de montagnes et de glaciers culminant à 90 mètres au-dessus de l’océan Arctique. De là, vous aurez le sentiment d’être seule au monde en skiant sur de la neige vierge. Pendant la haute saison, qui se situe entre mars et mai, le soleil perce à peine à l’horizon et il est recommandé de s’élancer sur les pistes après le dîner. Après quoi vous pourrez vous détendre dans la piscine géothermale extérieure et le sauna de l’hôtel. www.icelandbeyond.com

BLANC MANTEAU
Bien au chaud pour admirer les paysages enneigés de l'Islande au Deplar Farm, qui abrite aussi un spa et un restaurant.
Glamour toujours
Calme et volupté à la Casa Elizabeth, à Palm Springs, où Mrs Taylor aimait se ressourcer.

Goûter au rêve californien

C’est dans cette villa de Palm Springs aux chandeliers en cristal, salle de bain rose fuchsia, draps à imprimés léopard, sans oublier le pavillon destiné aux invités et la somptueuse piscine, que résidait Elizabeth Taylor. On y retrouve certaines des œuvres qu’elle possédait, dont son fameux portrait par Andy Warhol. Sirotez quelques cocktails autour de la piscine bordée de palmiers avant de vous allonger sur votre chaise longue pour la reste de la journée. Liz vous donne sa bénédiction.

Naviguer dans les îles de Flores en Indonésie, à bord du Silolona

Le Silolona est une embarcation de cinquante mètres inspirée des bateaux traditionnels de l’archipel indonésien, à bord de laquelle explorer la myriade d’îles qui le compose. Le navire, qui contient cinq cabines spacieuses et est géré par seize membres d’équipage, représente le seul moyen d’atteindre certaines baies isolées ainsi que des jardins de coraux psychédéliques autour de l’île volcanique. Dans le parc national de Komodo situé sur l’île de Sumba, vous pourrez observer des dragons de Komodo rôder dans les détroits les plus profonds du monde. Nihi Sumba, le plus bel hôtel de plage de l’hémisphère sud, vous accueillera pour la nuit. www.daunt-travel.com/

Le territoire des dragons
Rencontrez les fameux dragons de Komodo et plongez dans le cadre féérique des îles de Flores.