Corps & âme

Vaincre les ballonnements en 7 étapes

Vous avez diminué les sucres lents, substitué les laits d’oléagineux à celui de vache, et banni le sucre, mais rien n’y fait : vous vous sentez toujours lourde. SUZANNE SCOTT met le doigt sur des ennemis insoupçonnés…

Beauté

Coupable n°1 : Le smoothie

Bien sûr, il est délicieux, mais ce smoothie XXL n’est pas l’élixir de santé que vous pensiez. « Les smoothies sont uniquement composés de sucres et votre intestin n’est tout simplement pas fait pour en digérer autant à la fois, donc le liquide met plus de temps à être assimilé par le système digestif », met en garde le Docteur Harald Stossier, directeur médical de VivaMayr. Il n’y a pas de raison de diaboliser les smoothies, mais évitez-les si vous souffrez de ballonnements.

Coupable n°2 : Vos hormones

« La progestérone calme le système gastro-intestinal, donc si dans la période qui précède vos règles votre taux de progestérone est bas ou celui d’œstrogènes est haut, vous vous sentirez ballonnée », explique le Docteur Adeeti Gupta, gynécologue à New York. Toutefois, des ballonnements inhabituels, soit constants soit à d’autres moments du cycle, peuvent être le symptôme d’ovaire polykystique, d’endométriose, ou dans les cas plus graves, de cancer ovarien. Il est donc recommandé de consulter un médecin.

Coupable n°3 : Les vols long-courriers

Il est de notoriété publique que les longs trajets en avion provoquent de la rétention d’eau (les jambes lourdes en sont la preuve), mais on peut aussi se sentir ballonnée car lorsque la pression chute dans la cabine, la quantité d’air augmente dans l’estomac. Vous pouvez y remédier en ne consommant que de petites quantités d’aliments (non gras), en évitant les boissons gazeuses, et en préférant le plateau-repas contenant du poisson.

Coupable n°4 : Manger trop vite

La cause n’est pas nécessairement ce que vous mangez, mais la façon dont vous mangez. Se restaurer trop rapidement fait entrer trop d’air dans le système digestif et ne laisse pas le temps au cerveau de recevoir le signal de satiété (ce qui augmente également le risque de manger plus que nécessaire). Prenez le temps de savourer votre repas et mastiquez bien chaque bouchée. Manger en pleine conscience et lentement est bien plus agréable, et permet de mieux assimiler les nutriments.

Coupable n°5 : Le stress

« Le stress conduit à négliger son alimentation, ce qui peut engendrer des carences en minéraux nécessaires à la production des sucs gastriques », dit Angelique Panagos, diététicienne londonienne. « Une réaction en chaîne débute alors : les aliments fermentent dans l’estomac, les microbes s’infiltrent dans le système digestif, et le microbiome est déséquilibré. » Malheureusement, il n’est pas toujours possible d’éliminer le stress, mais essayer de l’apaiser peut soulager votre digestion, ainsi que votre bien-être général. Ça peut sembler élémentaire, mais s’accorder du temps à l’extérieur, cuisiner pour des amis, ou faire un soin de beauté, fait du bien au ventre comme à l’âme.

Coupable n°6 : Le « faux » pain

Le débat autour du pain est déroutant, mais le vrai problème se situe dans la façon dont il est fabriqué. La plupart des miches tranchées du supermarché sont très industrielles, façonnées à la va-vite, et bourrées de conservateurs pour être commercialisées plus longtemps. Si vous aimez manger du pain, assurez-vous d’en choisir un de qualité, frais, levé lentement, et sans additif. Ceux au levain sont faits à partir d’ingrédients fermentés de qualité et sont idéaux pour la digestion.

Coupable n°7 : Les intolérances alimentaires

À ne pas confondre avec les allergies, les intolérances alimentaires peuvent être à l’origine d’irritations modérées de l’estomac et de ballonnements prononcés. Supprimer tour à tour certains aliments de vos repas peut désigner les coupables, confirmés ensuite par des tests.

À PLAT VENTRE

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