Focus beauté : les probiotiques

« Cela ne fait que deux ou trois cents ans que nous connaissons le fonctionnement du microbiote, composé de 3 millions de microbes (ou bactéries) répartis sur notre peau, dans notre bouche, mais surtout dans nos intestins. Les probiotiques et bactéries présents dans les compléments alimentaires supportent le microbiote de nos intestins, tandis que la nourriture fermentée comme le yaourt et le kéfir font la même chose, mais sous la forme de nourriture. »

« Notre système digestif a un impact considérable sur notre santé générale. Une bonne digestion et une flore équilibrée sont indispensables pour absorber les nutriments de notre nourriture. De plus, le microbiote « entraîne » notre système immunitaire à distinguer ce qui est bon ou nocif pour l’organisme. Entre 70 et 80 % de notre système immunitaire est situé au niveau du système digestif et le microbiote aide à filtrer ce qui traverse les parois de l’intestin (si les mauvaises substances y parviennent, cela peut entraîner une inflammation ou une maladie auto-immune). Des probiotiques et un bon microbiote ne “boostent” pas le système immunitaire, mais ils le soutiennent, ce qui est extrêmement important. Des recherches ont démontré que la dépression pouvait être liée à une inflammation, et pas seulement d’origine cognitive, car le microbiote produit des substances qui communiquent avec le cerveau. Des recherches sont en train d’être menées concernant l’utilisation de certains probiotiques en simultané d’une thérapie. »

« Il existe des signes évidents de déséquilibre du microbiote comme des ballonnements (et pas seulement après les repas, ce qui est normal), des crampes, une sensibilité à certains aliments et des changements dans votre digestion. Mais il existe aussi des signes comme le psoriasis ou l’eczéma, qui peuvent être liés à la santé de l’intestin. »

Grâce à une combinaison d’une alimentation équilibrée et d’un mode de vie sain, alliée à une prise de compléments alimentaires si vous en avez besoin. Il ne s’agit pas de ce dont vous supprimez de votre alimentation, mais de ce que vous lui ajoutez, et les problèmes sont rarement causés par un seul groupe alimentaire. Nos intestins ont besoin de diversité alimentaire, mais en général nous mangeons toujours les mêmes choses (le microbiote est comme un animal ayant besoin d’être nourri), et il faut éviter de s’auto-diagnostiquer intolérant à ceci ou cela. Consommez des fibres en mangeant des légumes, des noix, des graines et des céréales complètes. Idéalement il faut consommer six types d’aliments chaque jour. Vous pouvez par exemple ajouter du beurre de noix à votre porridge et cela compte déjà pour deux, puis des noix, des graines et des fruits, et vous atteignez cinq rien que pour le petit déjeuner. L’ail, les poireaux, l’oignon, le blé complet, le son, l’épeautre, et les asperges sont fabuleux et vous pouvez en parsemer votre fromage (des fromages crus comme le cheddar, ou le fromage à pâte molle), le pain au levain et les yaourts vous procureront des millions de bactéries pour votre microbiote. »

« Il existe un lien étroit entre le cerveau et l’intestin, et le stress et l’anxiété affectent la digestion car on ne mange et mâche pas correctement. Il existe aussi beaucoup d’études sur l’impact des édulcorants sur les intestins, ainsi que de la pilule contraceptive et de l’Ibuprophène. Comme l’horloge biologique, il existe une horloge interne du système digestif : celui-ci a besoin de repos entre les repas (ce qui signifie pas de grignotages), pour mettre la digestion au repos et permet au microbiote d’agir. Le sommeil est aussi très important car une mauvaise nuit impacte la régénération des cellules intestinales. Les antibiotiques ne sont pas recommandés (ils agissent sur les bactéries qui causent l’infection, mais aussi sur les bactéries naturellement présentes dans le corps. Si on vous a prescrit des antibiotiques, ne prenez pas de probiotiques en même temps. À la place, si vous prenez vos médicaments le matin, prenez vos compléments alimentaires le soir, ou prenez-les une fois que vous aurez fini votre traitement. »

« Un probiotique contient des bactéries vivantes et, selon le nombre qui survit au processus digestif, il aide à rééquilibrer les bactéries dans les intestins. Un prébiotique est un type de fibres qui nourrissent les bactéries des intestins. Toutefois, si vous présentez des symptômes de problèmes intestinaux, prendre des prébiotiques peut aggraver le problème, car ils accentueraient le déséquilibre entre les bactéries. »

« Tout d’abord, effectuez des changements dans votre alimentation avant de vouloir prendre un complément. Mais si la prise de probiotiques vous aide, il n’y a aucun problème à les prendre au quotidien et sur le long terme. Faites des recherches en ligne et préférez les produits ayant fait l’objet d’essais cliniques (les marques fiables devraient pouvoir vous procurer ces informations). Vérifiez aussi l’UFC (unité formant colonie) qui devrait se situer dans les millions ; le système digestif a besoin de plusieurs millions de bactéries pour dépasser les enzymes digestives et l’acide hydrochlorique, et les bons produits parviendront à atteindre le gros intestin. »