如何安抚好你的肠道？

肠道健康对于全身健康的重要影响已经得到了证实，尤其是对于缓解焦虑和减压。在饮食中添加适量益生菌能够滋养一个好的消化平衡，但并不是所有益生菌都拥有同样的功效。每几个月变换益生菌的种类非常重要，这样可以避免形成惯性，减弱效果。在服用每日益生菌或营养冲剂的同时，我还坚信发酵食品或“有益菌”的好处，比如味增、泡菜和 kefir 酸奶。从不同的来源补充益生菌是关键。

虽然经常听到有人对于牛奶蛋白过敏，或是患有乳糖不耐症，但并不是所有形式的乳制品都对肠道有害 —— 事实正相反。“你要选择到对的乳制品，选择那些富含蛋白质和肠道有益菌的产品，”Kalinik 说道，“原味酸奶，尤其是希腊式酸奶，富含高蛋白，而且碳水化合物和糖的含量低。未经高温消毒的全脂奶酪和像切达干酪这样较硬的奶酪含有自然发酵的细菌，能在肠道中发挥益处。”

姜黄的好处超出你的想象。这个颜色鲜艳的香料如今已被视为身体抗炎的有力武器，富含双倍的抗炎化合物，其中包括功能强大的抗氧化剂姜黄素，它是由 The University of Maryland 大学发现的，能够降低体内引发炎症的双酶水平。“要想更好地吸收，可以为姜黄配上胡椒，这样有助于姜黄素被人体吸收，”Kalinik 说道。

我们大多数人都处于持续焦虑的状态，所以身体无法集中在消化上，难以处理食物。如果食物不被适当地消化或分解，就会发酵，导致胀气。所以吃饭的时候要坐好，留意送入口中的食物，如果可能的话，每塞满一次口腔就要咀嚼30次。你的口腔是消化过程的第一个环节，所以咀嚼能够启动整体内脏消化酶的一系列连锁反应，有助于分解碳水化合物、蛋白质和脂肪，让全身的传送过程更通畅。而且尽早上床睡觉 —— 你的肠道细菌就像身体一样拥有昼夜节律，所以早睡觉能让你拥有健康肠道。