夏日都市日记之：伦敦生活
准备在伦敦过夏天？我们为你盘点这座城市值得一去的热门地标。文：LYDIA BELL
见证传奇新生
Knightsbridge 享有盛誉的文华东方酒店于1889年落成，最初只是招待富裕的单身贵族，1902年正式成为拥有皇室专属入口的酒店；丘吉尔也曾居住在这里。今年春天，这座历史悠久的酒店在经历了来自 Joyce Wang 长达两年的设计后重新开张。焕然一新的酒店如今包含一个简约摩登的全新 spa，由 Adam D. Tihany 设计；还有装饰艺术风格的房间，以及两个宽敞的顶层房间，彼此相连后就是全伦敦面积最大的据点套房。不仅如此，这里依然保留着城中最棒的公园美景，尽情享受吧。
深入老伦敦的文艺中心
泰晤士河畔的 Bankside 中心区域将这座城市的历史与现代彼此融合，而洋溢着摩登气息的 Bankside Hotel 酒店正坐落于此。如果你喜欢画廊风格的装饰，或是想要在艺展中寻找新鲜灵感，那这里一定不可错过。来自 Contemporary Collective 的艺术家将被邀请下榻酒店，为其宾客和城中的艺术爱好者们带来众多精彩讲座和活动。这个夏天的焦点是艺术家 Michael Wallner，他最近的作品主题是伦敦之美。除了充满活力的 Art|Yard 酒吧和餐厅外，酒店过道的自动贩卖机也独具看点，其中的商品更是超出想象，既有 CBD 精油，也有 Charlotte Tilbury 的面膜，亮片内裤和临时的求婚戒指 —— 如果你一时兴起想要做件浪漫的事，这或许是个不错的选项。
都市里的绿洲
Knightsbridge 这个区域可能与“宁静”这个词不太搭边，但是坐落于此的 Bvlgari Hotel London 可能会让你改变印象。这其中最具代表性的当属 Workshop Gymnasium 将于6月4日举办的座谈会，并将邀请包括瑜伽大师和美容编辑在内的众多健康专家畅谈呼吸缓解压力的主题。所以现在就定好酒店，放松心情，尽情深呼吸一番吧……
夏日屋顶派对
位于Hyde Park Corner 地铁站附近的 The Berkeley 酒店凭借独具一格的屋顶天台而成为城中时髦人频频光顾的热门地标，而它的露天电影之夜更是成为每个人念念不忘的招牌项目。这个夏天，酒店的屋顶让你仿佛置身意大利：有黄色条纹日光浴椅，洋溢着阿尔玛菲海岸风情的柠檬树，还有 Negronis 尼格罗尼酒和来自 Acqua di Parma 的阵阵香气；夜幕降临后，这里还将放映《甜蜜的生活》和《罗马假日》。准备好过个意式假期吧……
城中热门新去处
大名鼎鼎的切尔西区又添新成员 —— 拥有54间客房的 Belmond Cadogan 让这座古老的建筑重新焕发生机，并成为集团于牛津 Le Manoir aux Quat’Saisons 开业以来在英国第二家酒店。经过四年的翻新工程，酒店凭借英式古典风情而独具特色；这里既有带着圆顶礼帽的门童，也在酒店内部装饰了超过400幅艺术画作，大部分出自英国艺术家之手。188号房间是王尔德旧居，也是他当初被逮捕的地方。如今，这里被改造为带有管家服务的套房，并配置以精致的阳台和大理石浴室，同时可以俯瞰花园美景。曾效力于 Gleneagles 的明星主厨 Adam Handling 为酒店带来的美食同样不容错过 —— 尤其是下午茶，自制的点心是这里的招牌。
过一个艺术周末
汇集了从早期绘画大师到当代艺术作品的超过145家知名画廊和拍卖屋集中坐落于 Mayfair 区，而这里也就名副其实地成为伦敦艺术圈的中心地带。在6月28-30日举行的 Mayfair Art Weekend 期间，这里将举办各种免费活动、讲座和特别展览。Brown’s Hotel 作为其官方合作伙伴和 Mayfair 区精品酒店中的佼佼者，当然值得你一探究竟；这里享有盛誉的 Heinz Beck 餐厅和老式风格的装饰更是让人印象深刻。
人气露天酒吧
夏天就是要尽情享受阳光，而没有什么地方比 The Ritz 更适合的了。全新开张的 Secret Garden Bar 酒吧从上午11点开放至晚上11点，不妨在这里享受阳光、美酒和清风。当月亮升起，悠悠的烛光点亮夏夜，有草木、花香、橄榄树和薰衣草的香气作伴，还有什么比这更浪漫？一杯威士忌下肚，不妨用美味的海鲜拼盘和 Ritz 经典的总汇三明治开始这个迷人的晚上。
Ins 打卡新地标
凭借毗邻 V&A 和自然历史博物馆的地理优势，The Kensington Hotel 酒店的 Town House 餐厅一直以来都是人气居高不下的伦敦地标之一。餐厅全新推出充满巧思的下午茶套餐（含香槟54.50英镑，中午12点至下午6点），摆放在以灵感源自地标性建筑伦敦眼的蛋糕立架上。套餐附赠有 Eleni Sofroniou 绘制的定制版伦敦地图，并包含组成了伦敦天际线的司康饼和三明治，以及极具英式特色的美食：牛排啤酒派，史蒂顿蓝纹奶酪配西兰花乳蛋饼,以及棕面包加冕鸡三明治。当然还少不了巧克力、柠檬酪和甘纳许做成的“小黄瓜”、红色电话亭、大本钟和 The Shard 这些伦敦的标志性建筑。舌尖上的英国，原来是这样的味道。
做个音乐剧达人
Firmdale 集团的联合创始人兼创意总监 Kit Kemp 带来了一系列充满现代气质的活力酒店，并凭借平易近人的随性氛围和风格统一的设计美学在伦敦的酒店全占有一席之地 —— Haymarket Hotel 便在其榜单之列。这座伦敦西区的摄政时代建筑对于想要在音乐剧迷们来说无疑是悠闲周末的首选。我们推荐 Adelphi Theatre 剧院的《Waitress》（女服务生），这部剧讲述了馅饼厨师和女服务生 Jenna 憧憬着凭借自己美味的馅饼走出小镇和婚姻的故事，其中的人气曲目“Betrayed By My Eggs Pie”（被我的鸡蛋饼背叛）更是让人笑中难忘。
潮人必去目的地
经过去年备受瞩目的翻新，全新开张的 Athenaeum Hotel & Residences 酒店带来了位于顶层的全新私密俱乐部 —— 而会员身份就是你的房间门卡。在 The View 专属休息室里，你能把整个伦敦天际线尽收眼底，同时还能在这里参加调酒大师班，并在 Green Park 公园的美景中享受正念冥想疗程；不仅如此，这里还有 Chris Galvin 和 Jeff Galvin（来自希尔顿酒店著名的 Galvin At Windows 餐厅）打造的美味料理，准备好大快朵颐吧。