MobilePorterBannerTrees_375x1000
MobilePorterBannerTrees_375x1000
MobilePorterBannerTrees_375x1000

نجمات وخبيرات في عالم الجمال يشاركننا عاداتهن الغذائية المفضلة

بدءاً من الأكل الحدسي، مروراً بالصيام المتقطع، ووصولاً إلى تناول عصير الكرفس والنباتات على أساس قدرتها الإيجابية (والسلبية)، يبدو أننا جميعاً نتبع برنامجاً يُملي علينا ما نأكل ومتى نأكل وكيف نأكل. فيما يلي، تكتشف NEWBY HANDS العادات الغذائية الصحية المتنوعة التي تتبعها 10 من أبرز النساء

01_JUNE3_Mobile_311x464

Tina Craig، مؤسِّسة علامة U Beauty

"لا أحب تناول الفطور باستثناء الفطور الآسيوي. في الصباح، أتناول كوباً من شاي الماتشا العضوي بحليب اللوز وبودرة الكولاجين مع نصف حبة من الأفوكادو. أبدأ بتناول الطعام الذي يمدّني بالطاقة عند الغداء الذي يتألف عادةً من سلطة السبانخ أو الكرنب مع الدجاج أو السمك والباستا. أتناول الوجبات الخفيفة طوال فترة بعد الظهر. أبقي رقائق القرنبيط المقرمشة بجانبي على الطاولة (لا أتبع نظاماً خالياً من الغلوتين، ولكنني ببساطة أحب طعم القرنبيط)، كما أنني أضع كؤوساً من اللوز والمكسرات في كل مكان. تُقدم علامة Trader Joe اللوز بطعم الكمأة الرائع - وهو نقطة ضعفي لأنني أشعر بالذنب لدى تناوله إلى جانب أي نوع من الشيبس بطعم التوابل، بينما أبتعد عن السكر المكرر أو الحلويات. أما وجبة العشاء فتكون دائماً من اختيار ابني وهو في سن المراهقة. وتتمثل عادةً في طبق سوكياكي الآسيوي بلحم العجل مع الأرز أو في أطباق تتضمن الكاري والدجاج".

03_JUNE2_Mobile_311x464

Miranda Kerr

"درست علم التغذية وخضعت لدورة في هذا المجال عبر موقع Coursera على شبكة الإنترنت بالتعاون مع جامعة ستانفورد. لاحظت مؤخراً أنني كلما اعتمدت بشكل أكبر على الفواكه والخضار الطازجة، شعرت بأنني أفضل حالاً. أتناول الكثير من البطاطس على وجبة الغداء والعشاء (أحب البطاطس) ولكنني أستخدم مقلاة هوائية، كخيار صحي أكثر. ولا أستطيع العيش من دون عصير الكرفس؛ أنا أتناوله منذ ثلاثة أعوام وقد غيّر ذلك حياتي - ويتناوله أيضاً كلُّ من زوجي وأولادي. يُعتبر كتاب Anthony William بعنوان Cleanse to Heal مفيداً جداً في هذا الإطار، فمنذ أن بدأت بتناول عصير الكرفس، كما ينصح، لم أعد أشعر بأي اضطرابات هضمية. كان والداي يملكان مطعماً يُقدم وجبة لحم الستيك، وبالتالي فأنا أشعر بالراحة النفسية عند تناول هذا الطبق، وأستمتع به بين فترة وأخرى. ولكنني أشعر بأنني أفضل حالاً بكثير عند تناول الأطعمة النباتية. وقد تمكنت من التخلص من الوزن الذي اكتسبته خلال الحمل من خلال تناول الكثير من البطاطس والموز وعصير الكرفس".

05_JUNE3_Mobile_311x464

Marianna Hewitt، المؤسِّسة المشاركة لعلامة Summer Fridays

"لا أتناول أي نوع من الطعام في الصباح، بل أكتفي بشرب القهوة أو الماء أو الماتشا إلى أن يحين موعد الغداء. وقد غيّرت أيضاً طريقة أكلي عملاً بالنصائح التي يُقدمها كتاب Intuitive Eating Workbook من تأليف Evelyn Tribole وElyse Resch؛ يقوم الناس بتجربة العديد من الحميات الغذائية، ولكنهم لا يصغون إلى أجسامهم. ليس ذلك مجرد حمية غذائية، بل إنه أسلوب حياة - تتعلمين الإصغاء إلى الإشارات التي يُرسلها جسمكِ والتي تدل على الإحساس بالجوع، فلا تتناولين الطعام إلّا إذا كنتِ جائعةً حقاً وتتوقفين عن تناوله فور الإحساس بالشبع".

07_JUNE3_Mobile_311x464

Joanna Czech، خبيرة تجميل

"أتبع برنامج The Plant Paradox الغذائي منذ أكثر من عام. إنه كتاب من تأليف د. Steven Gundry يستثني اللكتينات (موجودة في الحبوب والخضار) من الحمية الغذائية وهو بالتالي مضاد فعّال للالتهابات. على وجبة الفطور، أتناول مزيجاً من ثمار التوت مع لبن الأغنام أو الماعز أو البيض والأفوكادو، ثمّ أتناول سمك القاروس أو السلمون مع الخضار على وجبتيّ الغداء والعشاء.  والأهم من ذلك هو أنني أمتنع عن تناول الذرة والخيار والطماطم بموجب هذا البرنامج؛ وفي غضون أسبوع بدأ الصداع يصبح أقل تكراراً وبدأت أشعر بنشاط أكبر. وكما هو الحال بالنسبة إلى الغلوتين، لا يعاني الجميع من الحساسية ضد اللكتينات إلا أن الامتناع عن تناولها أحدث فارقاً كبيراً بالنسبة لي". 

09_JUNE3_Mobile_311x464

Shani Darden، خبيرة تجميل

"لديّ عادات غريبة في الأكل، لأنني أحب تناول السلطة على وجبة الفطور، كما أنني أتناول العشاء في وقت مبكر على الدوام، أي عند الساعة الخامسة أو الخامسة والنصف من بعد الظهر. لست من عشاق الطعام ولكنني أحبه وأتناوله بكميات قليلة، باستثناء السكر والباستا." 

11_JUNE3_Mobile_311x464
Bedroom_ExitGateMobile_375x211

أفكار لتصميم غرفة مثالية لنوم هادئ

Healthierhome_ExitGateMobile_375x211

6 خطوات لمنزل صحي أكثر